Un modo molto semplice per far piacere ai bambini gli spinaci?!..questa gustosa torta !!
Ingredienti:
1 pasta brise' pronta
Spinaci
1 Mozzarella
Ricotta 250 gr
1 Uovo
Parmigiano grattugiato
Olio
Facoltativo …salamino
Cuocete gli spinaci in padella col un po' d'olio..frullateli con un po' d'olio con il "girmi"..i bambini lo apprezzeranno..
In una ciotola amalgamate la ricotta con i pezzettini di salame, l'olio e il parmigiano..aggiungete la mozzarella a pezzetti.
Infine unite la crema di spinaci e l'uovo..amalgamate il tutto e versate l'impasto sulla pasta brise' stesa su una teglia con la sua cartaforno e bucherellata con una forchetta.
In forno per 25-30 min a 180 gradi
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