BARCA A VELA

Questa barca a vela.. per un amore...e capita a pennello per queste vacanze 2017!!

SCATOLA TIFFANY

Per la festa di una neo mammina..

TORTA BORSETTA

Per un compleanno da 'signora'...una torta borsetta .. 

Torta al cocco con farcitura a due strati di crema pasticcera al cocco. 

Coperta di ganache al cioccolato fondente..

CORSI PER BIMBI CAKE DESIGN

Ho iniziato da poco questa nuova esperienza...
bellissima, gratificante ma impegnativa e a volte stancante.

Devo dire le che i bambini sono gli unici ai quale se dai tanto ne ricevi il doppio...già riscontrato con  la mia piccola..

Ed ecco che insegno a loro a fare personaggi e decori in pdz..cake pops..cup cake...biscotti...e dolci a freddo miscelati al cake design di mia invenzione..

Sì...fantasia ne devi proprio avere in questa pratica..e non ci manca !!

UOVA DI PASQUA DECORATE

 Fiocco e fiorellini in pdz applicati dopo aver chiuso con cioccolato fondente fuso....dentro una sorpresa dedicata...

LA MIA CAROTE CAKE

Avevo del mascarpone cosi ho fatto  una torta...

ingredienti:

200 Gr farina
170 Gr mascarpone
100 Gr zucchero di canna
Mezzo bicchiere olio di girasole
3 Uova
Pizzico sale
Lievito x dolci
1 /2 Carotone tagliate con la gratta verdure

Ho montato le uova con lo zucchero, aggiunto il mascarpone e il sale.

Poi l'olio ..la farina con il lievito e infine le carote che avevo lasciato in un piatto con un pò di zucchero.

In forno a 170 gradi..