Zuppa inglese di famiglia

Quando ero piccola e c'era del latte in più in frigo, si faceva la crema per la zuppa inglese.
Velocizzata, senza liquori e pan di spagna ma con i savoiardi.

È il primo dolce che ho imparato perché mia mamma lo faceva spesso di domenica.

Con la mia piccola abbiamo usato i biscotti oro saiwa inzuppati nel caffé allungato con latte.
La crema pasticcera è con solo 3 uova.

Buona e sostanziosa!