sabato 20 febbraio 2016

TORTA AGLI AMARETTI IN SFOGLIA

Questa torta ci era stata suggerita da mia zia di Mantova.





Ingredienti:

1 foglio di pasta sfoglia
150 gr farina
80 gr di zucchero
1/2 Bicchiere d'olio di semi
3 Uova
1/2 bicchiere di latte
1 bustina lievito
Gocce di cioccolato
Amaretti (quelli duri)

Montare le uova con lo zucchero unire l'olio il latte e la farina con il lievito..infine le gocce di cioccolato e gli amaretti sbriciolati.
Preparare la sfoglia nella teglia e versare dentro l'impasto.
Infornare a 180 °.

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