Per il primo anno di un bimbo..
sabato 15 aprile 2017
TORTA CUOR DI ROSE
Ho fatto questa torta per il compleanno della mamma di una mia amica..
Farcita crema, ricoperta di panna e topper un pdz
domenica 9 aprile 2017
TORTA SPIDERMAN !
Per il compleanno dell'amichetto della mia bimba ecco Spiderman con tanto di ragnatela in cioccolato fuso...
Torta farcita con crema pasticcera al cioccolato e rivestita con panna..
topper su disco di polistirolo da conservare per tenere in cameretta!!
Auguri Ricky!!
sabato 18 marzo 2017
TORTA SENZA ROSSI
Avendo fatto la crema pasticcera , come sempre cosa fare degli albumi avanzati...limgue di gatto ..oppure!?
ho sperimentato questa torta, devo dire...riuscitissima!
ingredienti:
180 gr albumi (circa.5 bianchi)
180 Gr zucchero
340 Gr farina
Bustina di lievito
100 Gr olio di semi
1 yogurt da 150
Due dita di latte
Gocce di cioccolato
Ho unito alla farina.e al lievito lo zucchero.
Poi ho aggiunto l'olio lo yogurt r il latte.
L'impasto risulta abbastanza compatto.
Poi ho aggiunto gli albumi che ho montato.
Infine le gocce di cioccolato.
In forno a 165 ventilato.
Soffice e la superficie leggermente crocantina.