domenica 9 aprile 2017

MONSTERS...MIKE

TORTA SPIDERMAN !

Per il compleanno dell'amichetto della mia bimba ecco Spiderman con tanto di ragnatela in cioccolato fuso...

Torta farcita con crema pasticcera al cioccolato e rivestita con panna..

topper su disco di polistirolo da conservare per tenere in cameretta!!

Auguri Ricky!!

sabato 18 marzo 2017

TORTA SENZA ROSSI

Avendo fatto la crema pasticcera , come sempre cosa fare degli albumi avanzati...limgue di gatto ..oppure!?

ho sperimentato questa torta, devo dire...riuscitissima!

ingredienti:

180 gr albumi (circa.5 bianchi)
180 Gr zucchero
340 Gr farina
Bustina di lievito
100 Gr olio di semi
1 yogurt da 150
Due dita di latte
Gocce di cioccolato

Ho unito alla farina.e al lievito lo zucchero.
Poi ho aggiunto l'olio lo yogurt r il latte.
L'impasto risulta abbastanza compatto.

Poi ho aggiunto gli albumi che ho montato.
Infine le gocce di cioccolato.

In forno a 165 ventilato.

Soffice e la superficie leggermente crocantina.