sabato 15 aprile 2017
TORTA CUOR DI ROSE
Ho fatto questa torta per il compleanno della mamma di una mia amica..
Farcita crema, ricoperta di panna e topper un pdz
domenica 9 aprile 2017
TORTA SPIDERMAN !
Per il compleanno dell'amichetto della mia bimba ecco Spiderman con tanto di ragnatela in cioccolato fuso...
Torta farcita con crema pasticcera al cioccolato e rivestita con panna..
topper su disco di polistirolo da conservare per tenere in cameretta!!
Auguri Ricky!!
sabato 18 marzo 2017
TORTA SENZA ROSSI
Avendo fatto la crema pasticcera , come sempre cosa fare degli albumi avanzati...limgue di gatto ..oppure!?
ho sperimentato questa torta, devo dire...riuscitissima!
ingredienti:
180 gr albumi (circa.5 bianchi)
180 Gr zucchero
340 Gr farina
Bustina di lievito
100 Gr olio di semi
1 yogurt da 150
Due dita di latte
Gocce di cioccolato
Ho unito alla farina.e al lievito lo zucchero.
Poi ho aggiunto l'olio lo yogurt r il latte.
L'impasto risulta abbastanza compatto.
Poi ho aggiunto gli albumi che ho montato.
Infine le gocce di cioccolato.
In forno a 165 ventilato.
Soffice e la superficie leggermente crocantina.
venerdì 3 marzo 2017
martedì 28 febbraio 2017
TORTA OCEANIA 6 !!
Per i 6 anni della mia piccola la torta piu bella fin'ora... Oceania...la scena iniziale del film...la più bella e spettacolare...che ho cercato di riprodurre trasformando due strati di torta sorretti da polistirolo nell'onda cristallina che si erge sulla piccola Vaiana.
L'effetto credo sia riuscito e lo sguardo di Vaiana rassomiglia molto il vero personaggio.
Il galletto Hei Hei e il maialino Pua adagiati sulla prima torta quadrata ricoperta di sabbia (biscotto sbriciolato) e conchiglie.
L'onda frontale in isomalto è perfetta per l'effetto mare e permette di attaccare il nome in pdz..
La torta farcita con crema pasticcera è venuta buonissima a dire di tutti gli invitati.. auguri amore mio..