Ho provato per la prima volta a fare le chiacchere prendendo una ricetta su una rivista..
Ingredienti:
500 gr farina
50 gr burro
4 Uova
80 gr zucchero
Pizzico di sale
zucchero a velo
Impastare con le mani il burro con la farina.
Aggiungere sale zucchero e infine le uova precedentemente sbattute un pò precedentemmente.
Formare una palla e mettere in frigo per un'ora.
Poi dividere a tre pezzi e stendere la pasta fino a due millimetri...meglio se con la macchinetta..
Ritagliare con la rotella facendo due tagli al centro.
friggere in olio di arachidi.
Spolverare con zucchero a velo.
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