WEDDING NAKED CAKE

La mia prima torta nuziale...
Dischi di sponge cake farcita con crema chantilly e fragole.
Stuccata con crema al burro e decorazioni frutti di bosco.
Iniziali in pdz

ROSELLE DI VERDURE

Super facili....

Preparo gli spinaci... Anche surgelati.. e li frullo con la ricotta e salo.
Taglio le zucchine sottili e le faccio saltare con l olio e sale.

assemblaggio:

Stendo la pasta sfoglia
La ricopro con strato di ricotta e spinaci, poi affettato di mortadella, poi le zucchine e spolverata di parmigiano.

Arrotolo il tutto e con un coltello affilato taglio le rondelle che posiziono di piatto su una teglia rivestita di carta forno.

In forno a 180 fino a doratura.